Desserts
Gelato alla Birra
Crème glacée posée sur un biscuit. Mélenge de café et brandy. Copeaux de meringue et macarons
Sorbetto
Saveurs : café et citron.
Torta Sacher
Génoise cacao farcies avec la confiture d’abricot et recouverts de chocolat
Mini Meringata
Disques de meringue avec du semifreddo à la crème
Dalia Tiramisù
Génoise imbibé de café entrecoupé avec une crème délicate de mascarpone frais et saupoudré de cacao
Cheesecake frutti neri
Génoise imbibé de fraise entrecoupée d’une crème de mascarpone délicate et décoré avec fruits noir.
Semifreddo alla nocciola
Crème bavaroise aux noisettes, versée sur un bisquit et décorée de grains de noisettes.
Sans gluten.
Sans gluten.
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