Coquelet BEFED
Le coquelet BEFED est la vedette de chaque BEFED. C’est un Coquelet spécial, élevé au sol, une sélection exclusive de Vallespluga, sain, authentique et provenant d’une filière contrôlée qui le rend inimitable.
Nous le préparons pour vous, chaque jour, selon une recette secrète, avec grand soin pour le rendre unique. Cuit selon les règles de l’art sur les braises incandescentes, vous le trouverez toujours appétissant, tendre, au goût fin et légèrement piquant.