BEFED diventa sostenibile

BEFED sceglie di adottare una politica più sostenibile. Vengono introdotte in tutti i locali tovagliette e sottobicchieri realizzati con materiali sostenibili e adatti al contatto con gli alimenti, stampati con appositi inchiostri. Nonostante non ci siano obblighi in tal senso e anche se questi specifici articoli non sono a diretto contatto con il cibo, viene fatta questa scelta per garantire il massimo della sicurezza ai nostri clienti e per sostenere aziende che si impegnano ad offrire prodotti certificati, sicuri e che vanno nella direzione della sostenibilità.

Per quanto riguarda il packaging utilizzato, oltre al materiale per l’asporto in cartone 100% riciclabile, da qualche mese a questa parte si è deciso, per tutti quei locali che non hanno il servizio, di convertire il materiale consumabile (bicchieri, posate ecc.) in materiale compostabile.

Queste scelte sono state fatte sia per dare una risposta alla nuova sensibilità dei clienti in tema di sostenibilità, sia perché, molto semplicemente, scelte più sostenibili sono di per sé giuste perché etiche.