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IL GALLETTO

il galletto

Il Galletto BEFED è un Galletto speciale allevato a terra, selezione esclusiva di Valle Spluga. È sano, genuino e proviene da una filiera controllata che lo rende inimitabile.
Lo prepariamo per te, secondo una ricetta segretissima, ogni sera con grande cura, per renderlo unico. Cotto a regola d’arte sulla brace viva, lo troverai sempre appetitoso, delicato, tenero, dal gusto fine e leggermente piccante.

Non contiene glutine all’origine ed è l’alimento ideale per mangiare in modo genuino, come vuole la dieta mediterranea. Lo serviamo con un contorno di patate fritte, salsa BEFED e pane tostato.

Per chi desidera un’alternativa alle patate, il Galletto BEFED può essere accompagnato anche da gustose verdure grigliate, un delizioso contorno naturale di verdure selezionate, grigliate e proposte a cubetti.