BEFED a spizzichi & bocconi
Curiosità dal mondo BEFED
Il primo mastro birraio BEFED è Daniele. Inizialmente la birra era servita cruda non filtrata, ovvero non pastorizzata, ed a bassa fermentazione. Le prime birre cha nascono sono la Bionda e la Rossa, a cui si aggiungerà una terza tipologia la Speciale.
La parola BEFeD, così scritta, non ha alcun significato in nessuna lingua, proprio a sottolineare l’originalità del nome e della proposta, ma al contempo rappresenta le prime lettere dei nomi dei quattro soci fondatori ad indicare che i primi a crederci, sono proprio loro, tanto da metterci le loro iniziali - così come si è soliti fare nelle camicie sartoriali di qualità ad indicarne la cura della scelta e della proprietà.
Non avrai altra birra all'infuori della nostra!
Nei nostri locali non mancano mai le arachidi e sono le compagne perfette del nostro Galletto. Ma ricorda...da noi le bucce vanno RIGOROSAMENTE buttate per terra.
Noi sì, ma non possiamo dirtelo 🤐