Mangiare con le mani fa bene: ecco cosa dice la scienza!

“Usa le posate, non si mangia con le mani!”. Quante volte hai sentito questa frase da piccolo? È un mantra che ci ripetevano tutti i nostri genitori, convinti che mangiare con le mani potesse essere poco igienico e salutare e – soprattutto – contrario ad ogni regola del bon ton e della buona educazione. Niente…